Sommer, Sonne, Sonnenschein – es ist Urlaubszeit! Und wer in den Ferien viel unterwegs ist, hat irgendwann Hunger. Dann geht’s ab ins nächste Gasthaus – oder auch nicht. Denn als Vegetarier ist es manchmal gar nicht so einfach, ein passendes Restaurant zu finden. Doch zum Glück gibt es hilfreiche Tools, die die Suche erleichtern. Und diese Tools können sich auch für dich als Gastronom lohnen!
Vor kurzem war ich im Urlaub in Nordspanien. Von Barcelona ging es Richtung Norden an den Atlantik. San Sebastian, Bilbao, Saragossa. Eine wunderschöne und unglaublich abwechslungsreiche Gegend! Weniger vielfältig war für mich als Vegetarier das Essen. Denn die Spanier lieben Fleisch und Fisch, etwas anderes kommt (fast) nicht auf den Teller. Als Vegetarier war das eine echte Herausforderung!
Also mache ich mich mit meinem Smartphone auf die Suche nach einem Restaurant. Das Handy macht wirklich vieles einfacher. Es fallen Sprachbarrieren weg, denn ich verstehe kein Spanisch. Und das eingebaute GPS weiß immer ganz genau, in welcher Gasse ich mich gerade befinde. Dies nutzen auch diverse Apps, die ich installiert habe, um Gasthäuser oder Restaurants zu finden, die zumindest etwas Veganes oder Vegetarisches auf der Speisekarte haben.
Diese Apps helfen mir als Vegetarier bei der Suche nach Restaurants
Google Maps
Meistens beginne ich meine Suche bei Google Maps. Dazu suche ich nach „vegetarisches Restaurant“ oder alternativ nach „vegan“. So bekomme ich sofort eine recht gute Auswahl an Vorschlägen in der Nähe. Schließlich kennt die App meinen Standort.
Zu den einzelnen Adressen liefert Google Bewertungen von Gästen und oft auch die Speisekarte. Fotos der Gerichte erleichtern die Auswahl zusätzlich. So bekomme ich einen ersten Eindruck und wenn es mir gefällt, schaue ich mir die Website des Gasthauses oder Restaurants an. Dort kann ich dann gegebenenfalls auch einen Tisch reservieren.
Tripadvisor
Ähnlich wie bei Google Maps funktioniert die Restaurantsuche bei Tripadvisor. Per App oder auf der Website finde ich passende Möglichkeiten – vorausgesetzt, es gibt welche.
Tripadvisor ist darauf spezialisiert, dass Nutzer Bewertungen und Empfehlungen für Hotels und Restaurants schreiben. Diese können sehr hilfreich sein und helfen mir, eine Auswahl zu treffen.
Die Informationen über die gastronomischen Betriebe oder Hotels werden oft von den Hotels oder Restaurants selbst gepflegt und optimiert. Dadurch wirken sie professioneller als bei Google Maps, sind aber auch weniger authentisch.
Insgesamt liefert Google Maps meiner Meinung nach die besseren Ergebnisse.
HappyCow
HappyCow ist eine der bekanntesten und erfolgreichsten Apps, wenn es um vegane und vegetarierfreundliche Restaurants geht.
Passend zum jeweiligen Standort spuckt die App Restaurants und Cafés aus, die nach veganen, vegetarischen oder fleischlosen Optionen sortiert werden können.
Die Ergebnisse sind (meistens) sehr gut! Klar, denn HappyCow ist genau dafür optimiert. Für Apple ist die App kostenpflichtig, für Android kostenlos. Kostenlos ist HappyCow auch auf der Website.
Wie du diese Apps für dein Gasthaus oder Restaurant nutzen kannst
Auf allen Plattformen hast du die Möglichkeit, deinen Eintrag zu bearbeiten. Allerdings kann es sein, dass zuvor eine Registrierung und Verifizierung erforderlich ist. Dabei musst du nachweisen, dass du der Inhaber bist.
Dann kannst du die Öffnungszeiten anpassen, Fotos hinzufügen und über dein Angebot informieren. Außerdem ist es möglich, auf Lob und Kritik der Gäste zu reagieren.
Mein Tipp für alle Restaurants, Gasthäuser und Cafés
Heutzutage informieren sich die Leute vorher, wo sie ihre Zeit verbringen wollen. Egal ob Vegetarier oder nicht, Apps und Plattformen wie Google Maps, Tripadvisor oder HappyCow sind mächtige Werkzeuge, um passende Restaurants oder Gasthäuser zu finden. Umgekehrt bieten sie dir als Gastronom perfekte Möglichkeiten, deinen Betrieb ins beste Licht zu rücken. Mit wenig Zeitaufwand und geringen Kosten. Nutze diese Möglichkeiten, um neue Gäste anzusprechen und von deinem Betrieb zu überzeugen.
